Czy Gino Sorbillo – najsłynniejszy włoski pizzaiolo podbije Rzym? Zobaczymy. Oferuje przyzwoite ceny jak na centrum Rzymu i klasę, jaką reprezentuje. To pizzaioio z najwyższej półki. Poza tym według mnie ma dobre wyczucie miejsca, bo Piazza Augusto Imperatore jest w tej chwili najbardziej zaniebanym placem w centrum Rzymu, ale też oryginalnym miejscem z ogromnym potencjałem. I jeśli dobiegnie końca restauracja Mauzoleum Augusta znajdującego się w samym centrum placu, będzie to jedno z najbardziej interesujących miejsc Wiecznego Miasta.
Lokal otwarto 19 lutego. Mieści się przy Piazza Imperatore Augusto, 46. Więcej przeczytacie w artykule – Gino Sorbillo – najsłynniejszy włoski pizzaiolo otwiera pizzerię w Rzymie.